宝宝食用本食谱,能起到润肺,预防和缓解咳嗽的作用,即使是伴有发热的宝宝,也可以食用。特别适合宝宝秋天进食。
白萝卜雪梨汁的营养价值与功效:
白萝卜具有消食、理气、化痰的功效,能很好地调理脾胃。而梨,具有润肺清燥、止咳化痰的功效,尤其是梨皮,止咳的作用更好。
因此,白萝卜与雪梨搭配,是咳嗽病人很好的辅助治疗食品,即使是伴有发热的病人,也可以食用。
白萝卜雪梨汁还可以预防咳嗽。由于营养过剩,现在有很多人属于脾虚的体质,尤其是经常感冒咳嗽的儿童,典型表现为舌苔厚腻。
根据《本草纲目》记载,白萝卜梨水有治疗风热、润肺、消痰、降火、解毒的功效。对急性气管炎,和上呼吸道感染的患者,都有很好的治疗效果。特别适合秋天食用。
需要准备的食材有:白萝卜、雪梨、冰糖↓图
下面开始白萝卜雪梨汁的制作:
【1】把白萝卜洗净,切成小粒,备用; ↓图
【2】雪梨洗净,切成小粒,放碗中,用清水浸泡,以免雪梨变色,备用; ↓图
【3】奶锅中加清水,煮开,把切好的萝卜粒放入,不用盖锅盖,中火煮2分钟;2分钟后,把萝卜捞出,备用 ↓图
bee爸提示:煮萝卜是为了去除萝卜的特殊的辛辣味;
【4】把煮萝卜的水倒掉,将雪梨连水一起倒入奶锅中,然后把煮好的萝卜、冰糖一起放入,大火煮开,中火煮5分钟,煮的时候,不要盖锅盖,否则,宝宝喝了以后,容易胀气。 ↓图
【5】食材煮好后,连水一起倒入豆浆机或搅拌机中,选果汁档,把食材打成汁,一般2分钟就可以了。果汁打好后,倒入杯子里,即可饮用,也可以用滤网过滤一下,这样,白萝卜雪梨汁就做好了。 ↓图
注意事项:
白萝卜一般不能与水果一起吃,特别是桔子,与白萝卜一起吃,会诱发甲状腺肿。但是白萝卜与梨是个例外,二者搭配,不仅无害,还有一定的药用价值。