排骨菌菇汤
材料
A.排骨300克→洗净剁成小块→焯水
B.白玉菇100克→去根洗净
白菇2朵→洗净切块
平菇100克→去根撕小片
金针菇100克→去根洗净
(将所有菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分)
做法
砂锅内放入A加足水→大火煮开转小火煮40分钟→放入B煮20分钟→放入少许枸杞、盐煮10分钟
功效
杂骨菌菇汤,里面放了少量的枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。
适合2岁以上宝宝
小贴士:
每天吃3-4个白蘑菇就可以补充一天所需的维生素D。由于蘑菇生长离不开日晒,所以生长过程中释放了许多维生素D,作为维生素家族的重要一员,维生素D对孩子的生长发育有着重要的作用。
蘑菇鸡肉粥
材料
A.鸡肉30克→切丝
B.胡萝卜20克→切丝
香菇20克→切丝
白菇20克→切丝
C.大米50克→熬粥
做法
将A、B炒熟→倒入粥锅→煮5分钟→放盐调味即可
功效
适合1岁以上宝宝
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