老北京炸酱面是非常经典的一道食物,老北京炸酱面也是很适合宝宝吃的食物,老北京炸酱面味道不算重,并且营养丰富,又有着文化的传承的意思在里面,所以是非常适合宝宝食用的一道美食。而且老北京炸酱面的做法也不是很复杂,只要看着老北京炸酱面的视频就能够轻松做出来了!
适合年龄:
0-4岁
老北京炸酱面做法:
第一步:热锅倒油,烧至七分热时将肥肉下锅炒出油再倒入瘦肉
第二步:瘦肉变色后加入姜葱蒜和白胡椒、料酒继续翻炒
第三步:加入黄酱,炒匀后加入少量糖,小火烹煮再撒入葱花出锅
第四步:黄豆、青豆、白菜丝、豆芽焯水
第五步:用焯白菜的水煮面,将面先放入热水中过一下
第六步:面盛好后,将之前准备的各种码放入面中即可。全文