馄饨是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,煮熟后食用。口感柔软,馅料香甜,容易咀嚼,馅料可以根据自己的口味调节,是一道简单易操作的营养美味。妈妈们快来学学馄饨的做法,把切碎的肉和蔬菜换一种方式给宝宝吃吧!
宝宝辅食馄饨的做法:
1、面的处理和肉馅的调制跟前面介绍的一样。,
2、肉馅里加入切好的
韭菜或白菜叶。
3、馄饨跟饺子的包法不一样:两边对折,不用捏褶,平着将两个角捏合在一起即可。
4、包好的馄钝下锅煮,盖上锅盖。
5、煮的同时在碗里准备好冬菜、紫菜和
虾皮,放入生抽、
醋、香油、香菜。
6、开锅后,舀一勺汤放在调料碗里,泡发紫菜、虾皮。
7、锅里点一次水,敞开盖煮。再次开锅后馄饨就好了,把馄饨捞出来放在调料碗里即可食用。
适合年龄:
一岁以上