DIY不用烤箱的彩虹千层蛋糕

很多宝宝对于可爱漂亮外形的蛋糕没有任何免疫力，但是市场上卖的那种五颜六色的蛋糕，爸爸妈妈们也不敢让宝宝吃太多，但是自己做又似乎很难的。其实我们今天介绍的彩虹千层蛋糕一点都不难，在家里只要准备好食材就能够轻松的烹饪出好吃又好看的彩虹千层蛋糕了！

适合年龄：

0-4岁

彩虹千层蛋糕做法：

第一步：容器中放入白砂糖、无味植物油、纯牛奶、常温鸡蛋、香草提取物、盐、筛入低筋面粉并且倒入水，最后一起搅拌

第二步：将搅拌均匀的面糊过筛到另一个容器中，将面糊分成七份并且每份都加入少许食用色素调成7个颜色

第三步：小火预热平底锅并倒入植物油，用厨房用纸将植物油涂满整个锅面

第四步：锅热后按照彩虹的颜色分层依次倒入面糊煎薄饼，小火慢煎，注意翻面

第五步：煎好的薄饼依次放入平底盘

第六步：单独打发奶油，2分钟后加入糖霜和香草提取精华继续搅拌直到出现波纹换成用手搅拌

第七步：打发奶油到立尖但还是比较软的时候开始组装千层蛋糕

第八步：一次按照颜色将薄饼放好，每一层薄饼中间涂抹一层奶油

第九步：顶部涂抹水果酱，放入冰箱冷藏2小时