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菜心蛋黄米糊

宝宝辅食食谱大全 更新到401集
简介：

菜心蛋黄米糊是将最嫩的白菜心和蛋黄一起混合搅碎制成的米糊。蛋黄中蕴藏着鸡蛋所有的核心营养，里面包含孕育整个生命的精华物质，对婴幼儿成长起着至关重要的作用。妈妈们快来学学这道菜心蛋黄米糊的制作方法吧！

菜心蛋黄米糊的做法：

1、煮一锅水，水开后把洗净择好的菜心嫩叶焯水约1分钟，取出沥水后，把菜叶放在处理熟食的砧板上，切去茎部。用交叉方式把菜叶切成适合的粗细。

2、如果宝宝还未能进食碎菜，可以再用研磨碗研磨成质感幼滑的菜蓉。

3、把鸡蛋煮熟后，用叉子或汤匙把蛋黄压碎，中途可以加一点点温水，直到能够压成糊状。

4、用200ml左右的温水，冲调一小包米糊，最后我们再加入蛋黄糊以及菜心泥，搅匀即可。

适合年龄：

8个月以上

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标签：
菜心 蛋黄泥 辅食食谱
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