圣诞姜饼屋是一种有姜饼奶油和糖霜制作而成的甜点小屋。姜饼屋是圣诞节西方人最喜欢制作的一样观赏性食物,而且姜饼屋还有一段美丽的传说哟!妈妈们快来学学,在圣诞节的时候给宝宝们制作一个幻想中的饼干小屋吧!
圣诞姜饼屋的做法:
1.将面团揉好,放入冰箱冷藏松弛三小时
2.在纸上绘出房子的图形
3.剪成纸模
4.蛋白和糖粉混合打发,加入柠檬汁,打发成蛋白糖霜
5.用牙签沾少许食用色素调成需要的颜色
6.调好颜色备用
7.取出面团先取一小块擀成薄片做底座
8.再取一块擀薄片将剪好的纸模放在面片上切出饼干房子图形
9.放入预热180度的烤箱烘烤20分钟左右
10.取出晾凉
11.用翻糖膏装饰房屋
12.再用糖霜装饰
13.房子底座涂抹上糖霜将做好的房子粘牢
14.在房子的接合处挤些糖霜粘合
15.在屋顶上挤上糖霜装饰即