奶油泡芙

烘焙食谱视频 更新到239集
简介:

泡芙是很多人都很喜欢吃的食物,甜甜的泡芙外表酥脆,而里面香滑的内容物让人能更一层的体会到香甜的滋味,因此非常受人欢迎。但是外面买的泡芙总归让爸爸妈妈感觉不放心,因此不妨自己在家里就做出鲜美可口的奶油泡芙吧!

适合年龄:

0-4岁

奶油泡芙的做法:

第一步:低筋粉过筛加泡打粉

第二步:细砂糖、黄油、水加热融化

第三步:沸腾时加入过筛的低筋面粉,一边加热一边搅拌

第四步:倒入容器中,用电动打蛋器打碎

第五步:逐步加入2个鸡蛋并搅匀打碎

第六步:装入裱花袋,挤入模具

第七步:放入烤箱中层,上下火180度,15分钟

第八步:打发淡奶油和糖粉搅匀后加入巧克力酱继续搅匀

第九步:装入裱花袋,挤入泡芙中即可

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