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抹茶酥

烘焙食谱视频 更新到239集
简介：

抹茶口味的点心是很多人都会喜欢的甜品，抹茶口味的甜品通常味道清新香甜，小朋友也对抹茶味的食物十分的喜爱。而抹茶酥也是抹茶类的食物中比较受欢迎并且好吃的一种，并且抹茶酥的做法也很简单，轻松在家里就能够做好抹茶酥！

抹茶酥的做法：

第一步：黄油和细砂糖打发至发白

第二步：分两次加入鸡蛋然后搅拌

第三步：加入奶粉、澄粉打匀

第四步：隔水加热搅拌至不沾刮板即可

第五步：加入蔓越莓碎，搅拌等待冷却

第六步：搓圆盖上保鲜膜备用

第七步：黄油、糖粉、中筋粉、水搅拌均匀

第八步：黄油、低筋粉、抹茶粉搅拌搓圆成面团

第九步：醒发后用手将油皮按扁，包入油酥

第十步：做出形状后包入奶黄馅并搓圆

第十一步：放入烤箱20分钟即可

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标签：
甜品 点心 零食
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