美食DIY | 吃了它,你也能爆发洪荒之力!

08-12阅读:217大字

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今天星星妈就借着“洪荒之力”来说说菠菜,这种被誉为“营养模范生”的神奇生物。最后会送上几个简单菠菜食谱哦!

首先恭喜表情帝傅园慧,继续爆发洪荒之力,在100米仰泳决赛游出了58秒76的成绩,斩获了铜牌!小妞棒棒哒!

图片来源:新浪微博@新浪体育

赛后,采访记者说:“第二名就比你快了0.01秒~”傅园慧自嘲:“可能是我手太短!”

而赛后采访简直成了傅园慧的单口相声专场!

“我自己看我自己的视频的时候,都觉得惨不忍睹……”

“我可以骂我自己吗?算了,公开场合……”

“其实我也是有九窍玲珑心的人!”

“我是一个很细心、体贴的girl!”

“刚才那个问题是什么来着?”

“我看昨天采访的视频,难以置信一个人的脸怎么可以这样?”

基于表情包背后的故事早已被朋友圈刷屏,就不赘述了,大家随便感受一下:

——58秒95?我有那么快吗?

——有保留吗?没有,我已经用尽洪荒之力啦

洪荒之力?还记得他吗!

提起洪荒之力,不得不说大力水手,和赐予他力量的菠菜!

吃了马上力气无穷大,别说游100m,把泳池翻转也是有可能的。

也正因为大力水手每次吃完菠菜都成功逆袭,菠菜在很多大小朋友心里产生了奇妙的作用,似乎——

菠菜=能量。

菠菜,赐予你洪荒之力?

1.吃菠菜真的能增肌肉,爆发洪荒之力吗?

我们都知道菠菜富含铁,但是我们往往忽视了菠菜中的镁。

镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。运动前适量吃菠菜,有助于提高心肺功能,增加耐力。

另外,菠菜中含有高浓度硝酸,能够使优秀运动员的肌肉得到增强。

所以,吃菠菜能增强肌肉是有一定道理的,至于“洪荒之力”,还是得靠意志力和多多锻炼了。

2.吃菠菜有什么好处?

· 不贫血 菠菜中富含铁,经常食用有助于面色红润,远离缺铁性贫血。

· 体质强 菠菜中含有可观的蛋白质,可以帮助身体发育,保持精力旺盛。

· 保护视力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,有助于保护视力,降低视网膜退化的危害。

· 保持皮肤光滑 菠菜中含有维生素K,这是很多蔬果中缺乏的,能使头发更光亮,皮肤更白净有光泽。

怎样吃菠菜最健康?

在吃法上,菠菜可以清炒、做汤,也可以凉拌和清蒸。

要特别说一下的是,菠菜含有草酸,会使菠菜的味道变涩,还会影响人体对钙的吸收,因此,食用菠菜时宜先焯水2分钟,除掉草酸。

菠菜食谱分享

1菠菜煎饼
【 食 材 】

菠菜100克、鸡蛋1个、面粉半杯、盐适量、胡椒粉少量、糖少量、油

【 步 骤 】

1、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干。

2、将焯过的菠菜放入搅拌机中、加入一杯的水搅拌成菠菜汁。

3、将菠菜汁倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋和盐、糖、胡椒粉。

4、用筷子调成面糊。

5、平底锅烧热,放入少量油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成金黄色。

6、吃的时候可以配上番茄酱等更有风味。

2猪肝菠菜

【 食 材 】

菠菜40克、大米40克、猪肝30克

【 步 骤 】

1、猪肝在清水中浸泡30分钟,期间换3次水。

2、菠菜摘掉菜头,洗干净,煮开一锅水,菠菜放入水中焯烫,捞出,打泥。

3、另起一锅水煮开,放入猪肝,将猪肝煮熟后捞出,打泥。

4、大米淘洗干净,煮成软烂的白米粥。

5、将菠菜泥和猪肝泥铺在米粥上方,再稍微煮开一下。

6、将猪肝菠菜粥盛入碗中即可。

3菠菜炒千张

【 食 材 】

菠菜300克、千张200克、盐1茶匙、油适量

【 步 骤 】

1、将千张洗干净,切成条。

2、菠菜择洗干净后,切成段。

3、菠菜放入沸水中略微焯烫,然后捞出沥干水分。

4、锅内倒入适量的油,用小火烧热,然后放入千张条,加少许清水拌炒。

5、最后放入菠菜,炒到变色。

6、然后调入盐炒匀即可。

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