抗贫血
车厘子能促进血液生成,防治缺铁性贫血。这是因为车厘子中含铁量非常丰富,而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系,所以,多吃车厘子可以补充体内铁元素的需求,促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血,还可以增强体质,健脑益智。
养颜美容
车厘子含有很多的抗氧化剂,比如维生素A、维生素C、胡萝卜素,能清除体内自由基,对缓解衰老有很明显的作用。而且维生素A能帮助活化细胞,美化肌肤,起到养颜美容的效果。另外,常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
保护视力
车厘子含有丰富的维生素A,是葡萄、苹果、橘子的4-5倍以上,而维生素A是合成视网膜上视紫红质的主要原料,同时也是保护眼睛的必须成分,所以,车厘子是保护视力的绝佳水果,长时间在办公室或家中使用电脑的应该多吃。
缓解肌肉酸痛
车厘子中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效,多吃车厘子能起到消肿,减轻疼痛的作用。
车厘子和樱桃的区别
1、外观和口感不同
车厘子:暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子运送过来时,成熟度不高,所以口感不是很好。
樱桃:色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。
2、生长习性不同
车厘子:是真正的季节性水果,美国西北只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬除了高山地区少量的产品外,就下市了,当然这之后智力的车厘子正好上市。
樱桃:大概5月份成熟,适宜在年平均气温15~16℃的山坡阳处或者沟边生长。
3、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。