适宜年龄

3-6岁

功效

清热 解毒 利尿 消肿

简介

很有营养的一款养生粥，用莲子和百合加入小米熬成的粥，适合全家人夏季降暑食用，下面一起看看莲子百合小米粥的做法吧。

主料

• 小米100g
• 百合50g
• 莲子80g

辅料

• 冰糖10克

制作步骤

• 1. 莲子洗干净，用冷水浸泡30分钟。
• 2. 百合洗干净，用冷水浸泡30分钟。
• 3. 备好小米。
• 4. 煮锅加水，莲子入锅煮。
• 5. 洗干净小米。
• 6. 10分钟后，小米入锅同煮。
• 7. 10分钟后，百合入锅同煮。
• 8. 食材煮熟，关火5分钟后盛出享用。

小贴士

1、关火前加适量冰糖，粥更美味。

2、小米换作大米、糯米也很不错。