沙茶酱杏鲍菇

沙茶酱杏鲍菇

功效
降脂 润肠
简介
这是一道适合全家人食用的美食,尤其是有心血管病的患者,当然如果家里有菌类过敏的朋友还要不宜食用的。下面一起来看看这道沙茶酱杏鲍菇的做法吧。
主料
  • 杏鲍菇1个
  • 青椒半个
  • 胡萝卜1段
辅料
  • 食用油20克
  • 沙茶酱1汤匙
  • 1克
制作步骤
  • 1. 杏鲍菇、胡萝卜、青椒切块。
  • 2. 炒锅倒入油烧热。
  • 3. 倒入杏鲍菇、胡萝卜、青椒煸炒。
  • 4. 炒软后放入沙茶酱炒至杏鲍菇入味。
  • 5. 放入青椒翻炒均匀。
  • 6. 出锅盛盘即可享用。
小贴士
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
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