适宜年龄

3-6岁

功效

清热 解毒 利尿 消肿

简介

玫瑰的清香加上荔枝的香甜做成的水晶糕真是让人爱不释手，今天让我们一起来看看这道玫瑰荔枝水晶糕的做法吧！

主料

• 干玫瑰花30朵
• 荔枝10颗
• 纯鱼胶粉或吉利丁粉30克
• 冰糖3汤匙

制作步骤

• 1. 将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具。
• 2. 将30克屈臣氏纯鱼胶粉用小量暖水冲开。
• 3. 放两碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮锅，煮5分钟，直到冰糖全部融解。
• 4. 去掉花瓣，留下玫瑰花水，并与鱼胶水混合。
• 5. 将液体放入模具，放入荔枝粒，冷却后放入急冻。
• 6. 凝固后取出放一会儿便呈啫喱状。

小贴士

1、荔枝能促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

2、还能补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。理气、散结、止痛、消肿解毒。