鸡蛋荔枝

鸡蛋荔枝

适宜年龄
产后
功效
利尿 消肿
简介
鸡蛋和荔枝两种都是进补的食材,再加点葡萄干的中和,味道和营养都是很好的,下面来看看这道鸡蛋荔枝的做法吧!
主料
  • 鸡蛋3只
  • 荔枝675克
  • 葡萄干40克
辅料
  • 冰糖130克
制作步骤
  • 1. 食材:鸡蛋(已煮熟)、荔枝葡萄干、冰糖
  • 2. 将已煮熟的鸡蛋剥壳,待用。
  • 3. 将荔枝剥壳。
  • 4. 随后,将剥好的荔枝放入锅中,搁入冰糖。
  • 5. 接着,加入一些清水煮开、煮至冰糖融化。
  • 6. 然后,合入剥好的鸡蛋和葡萄干搅匀,即可。
小贴士
1、荔枝果实呈心脏形或球形,果皮上多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,果肉新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。
2、荔枝含有丰富维生素 C、钙、磷及糖份,是有益人体健康的水果。
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