适宜年龄

怀孕

功效

解腻 消食

简介

这是一道听食材就能想象出味道的美食，海带，豆腐和蘑菇。三种带有自己特有的清香的食材放在一起，口感也是很好的噢。下面来看一看这道海带豆腐蘑菇汤的做法吧！

主料

• 海带200g
• 豆腐200g
• 蘑菇100g
• 虾皮30g

辅料

• 油一勺
• 盐一勺
• 葱两根
• 鸡精一茶匙
• 胡椒粉一茶匙

制作步骤

• 1. 海带洗净后切成小块。
• 2. 白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐一块。
• 3. 将白蘑菇切成条，葱切末，豆腐切块。
• 4. 锅热油，爆香葱末。
• 5. 放入海带翻炒一下。
• 6. 放入白蘑菇。
• 7. 然后加入水。
• 8. 水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
• 9. 放入虾皮。
• 10. 加入盐调味。
• 11. 加入胡椒粉。
• 12. 加入鸡精。
• 13. 出锅前撒葱花就可以了。

小贴士

虾皮本身有咸味，最好用水浸泡一下去掉一些咸味。