快手菜—韩式辣炒年糕

05-12阅读:390大字

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辣炒年糕,韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,这周主厨小哥就来教大家如何做出美味的韩式辣炒年糕吧

不同品牌的韩式辣椒酱口味会有差异,如「清净园」「户户」是口味偏辣,而「松鹤」「好餐得」是口味偏甜辣。妈妈们可以根据喜好挑选辣椒酱哦。食材清单

芝士年糕……1袋饼……1片韩式辣酱……适量 洋葱……半个 白菜……一颗 葱……一根 白糖……少许酱油……少许 芝麻……少许烹饪步骤

1、四勺韩式辣椒酱

2、撒入白糖

3、倒入少许酱油

4、搅拌酱料

5、鱼饼切成小块备用

6、将白菜切成小段


7、洋葱切丝

8、将年糕,鱼饼倒入锅内

10、食材煮至沸腾倒入酱料

11、煮沸的锅内倒入蔬菜

12、蔬菜倒入锅内煮至沸腾,即可出锅

购物清单年糕……23元/袋购买途径:淘宝鱼饼……13元/袋购买途径:淘宝韩式辣椒酱……8元/袋购买途径:淘宝芝麻……5元购买途径:菜场

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