适宜年龄 备孕 功效 开胃健脾厚肠 简介 营养丰富的土豆做法也是各式各样,今天推荐的是咖喱牛肉土豆。咖喱独有的香气,搭配土豆本身就是一道美食,再加入牛肉的美味真是让人爱不释手。下面来看一看关于咖喱牛肉土豆的做法。 主料 牛肉300克土豆400 辅料 咖喱1ml西红柿一个 制作步骤 1. 牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。 2. 锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。 3. 另起油锅,油热后放入姜片,爆香。 4. 放入牛肉块,翻炒均匀。 5. 放入足够的开水,大火煮开后改小火。 6. 煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。 7. 炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。 8. 再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。 小贴士 由于土豆和牛肉消化时所需的胃酸的浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,因此,胃肠功能欠佳者不宜多吃。