适宜年龄

怀孕

功效

补钙 促消化 健胃

简介

怀孕中的妈妈们总想着要多吸收点营养物质，让腹中的宝宝生长得更健康，而同时又担心吃太多让自己变得越来越圆润。下面这道莴笋炒蛋，营养全面，不仅能够满足妈妈又能很好的滋养到腹中宝宝，最重要的是不会让孕妇看起来虚胖。那我们就一起来看一看莴笋炒蛋怎么做吧！

主料

• 鸡蛋3个
• 莴笋2根

辅料

• 食用油20克
• 盐1小勺
• 胡椒粉2克
• 葱花10克
• 蒜末5克

制作步骤

• 1. 准备莴笋
• 2. 将莴笋切片，葱蒜切好备用。
• 3. 鸡蛋里加适量盐和几滴清水(煎蛋时候嫩)
• 4. 锅里多加点油，油温高点到蛋液(这样煎蛋香)
• 5. 加葱蒜，翻炒
• 6. 加胡椒粉和适量的盐。翻勺出锅。

小贴士

1、莴笋与黑木耳同食，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有很好的预防和辅助治疗作用。

2、莴笋与胡萝卜同食，不仅有利于营养吸收，而且还可以促消化。

3、莴笋与蒜苗同炒可以预防和辅助治疗高血压。

4、莴笋与乳酪同食，容易导致消化不良，引起腹痛、腹泻。

5、莴笋与石榴同食，易产生毒素。