适宜年龄

1-3岁

功效

补中益气 健脾补虚

简介

粳米粥，有天下第一粥的美称，对儿童的发育和健康有很大的益处，能刺激宝宝胃液的分泌，帮助宝宝消化。并促进宝宝对脂肪的吸收。粳米汤还是治疗虚证的食疗佳品，可以用米汤冲奶粉或者给婴儿做辅食。

主料

• 粳米100克
• 糯米100克

辅料

• 冰糖5克
• 山药一根

制作步骤

• 1. 将糯米与粳米提前浸泡四五个小时。(我通常都是泡一夜)
• 2. 将淮山洗干净。
• 3. 再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。

小贴士

粳米含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。其中蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。为了我宝宝能够全方面吸收各种营养，妈妈们在为宝宝做粳米粥的时候可以适量在里面添加一些山药，红枣或者青菜等其他事物。