孕妇吃甘蔗好吗
孕妇适量吃一些甘蔗是没有影响的,甘蔗中的含铁量非常高,含铁量每公斤达9毫克,因此孕期吃一些甘蔗能够起到预防贫血的功效。此外甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。
孕妇吃甘蔗注意事项
1、孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病哦!孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。
2、患有糖尿病的孕妇最好不要吃甘蔗,因为甘蔗糖分含量非常高。由于处于孕中期的孕妇容易得妊娠糖尿病,所以孕妇吃甘蔗要适量,谨防摄入大量糖分诱发妊娠糖尿病。
3、喉咙疼热的孕妇最好不要吃黑皮甘蔗,因为黑皮甘蔗性质温火,对喉痛疼热没有好处,甚至会加重病情。
甘蔗的健康吃法
准备材料:薏仁50g、圆糯米200g、甘蔗汁240㏄、水梨1个、冰糖1大匙。
做法:
1、将薏仁、糯米分别洗净;薏仁泡水7小时,糯米泡水5小时备用。
2、将水梨洗净,去皮切丁备用。
3、将作薏仁、糯米放入锅中,加入1000㏄的水煮熟,再加入甘蔗汁与冰糖拌匀,最后加入水梨丁煮至熟软即可。
甘蔗红萝卜猪骨汤
准备材料:猪龙骨半斤、甘蔗一小段、胡萝卜一根、陈皮几片、葱、姜。
做法:
1、陈皮提前用温水泡软后,用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨,大火煮开后,再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的,表面有很多浮沫)。
2、焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段,胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净,葱打结,姜切片。
3、砂锅中放足量冷水,同时把龙骨放入,煮开后转小火(如有浮沫要撇干净),放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮,小火煲半个小时。