丝瓜

大字

1丝瓜营养价值及功效

丝瓜营养价值及功效

丝瓜的营养价值很高,蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和微量元素含量都很丰富。丝瓜是美容养颜的佳品,丝瓜中含有各类维生素B族,可以防止人体皮肤老化,丝瓜中的维生素C能够起到美白、祛斑的效果,丝瓜汁是不可多得的美白养颜圣水。女性常吃丝瓜对于月经不调有很好的调理作用。丝瓜中含有大量的维生素C,还能够预防坏血病的产生,并且可以防止各种维生素C缺乏症的发生。

丝瓜又被称之为吊瓜,其营养价值在瓜类食物也是比较高的,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。而且丝瓜的药用价值也极高,全身都可入药。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

丝瓜的功效与作用:

1、抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

3、抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

4、催乳

丝瓜络性平味甘,以通络见长,可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。

2丝瓜络的功效及作用

丝瓜络的功效及作用

1、通络催乳

丝瓜络里面含有一些氨基酸和蛋白酶,能使高汤里面的催乳成分更好的发挥出来,从而达到催乳的效果。

2、祛痘美容

丝瓜瓤经过开水烫过后,可用于洗脸,去油控油,清洁彻底,面部长有青春痘的可用丝瓜瓤进行清洗,新鲜的效果更佳。也可用作身体清洁。

3、治疗鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细磨末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。可以有效的缓解病情。

4、镇痛、镇静作用

丝瓜络水煎剂对化学、电、热刺激所致的疼痛有明显的镇痛作用,其镇痛强度与颅痛定相似。丝瓜络水煎剂能显著减少小鼠自发活动,并与阈下催眠剂量戊巴比妥有良好的协同作用。

清热化痰

本品味甘性寒,甘寒质润,寒能清热,入肺经,故可清肺热,润肺化痰,用于肺经有热,肃降失司而致咳嗽,气喘,咳痰等症,本品可清肺热,润肺化痰,标本兼治。

凉血止血

本品性寒清热,炭制存性,入血,可凉血,其炭可止血,故能凉血止血,对于便血,崩漏等血证用之有效,且以血热患者用之最佳,既可凉血,又能止血。

3孕妇可以吃丝瓜吗

孕妇可以吃丝瓜吗

孕妇适当吃些丝瓜是有好处的。丝瓜中含有丰富的维生素C,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症,同时能够提高孕妇的抵抗力。

丝瓜中丰富的维生素B对于胎儿的大脑发育也是非常有利的,许多研究证明孕期妇女缺少维生素B族,可造成胎儿精神障碍,出生后易有哭闹、不安、烦躁等症状, 还可以引起胃肠蠕动减弱、便秘、消化液分泌减少、食欲不振等症状,并且加快了孕妇的早孕反应,使母体对营养的吸收更差,造成胎儿各方面营养缺乏,从而严重 地影响脑的发育,影响胎儿今后的智力,因此怀孕的妇女一定要注意维生素B族的摄取,尤其是维生素B族还有减轻早孕反应的作用。

常吃丝瓜还能够保护皮肤,消除斑块,是不可多得的美容佳品,孕妇吃丝瓜能有效预防妊娠斑和妊娠纹的出现。

孕妇吃丝瓜注意事项:

丝瓜是寒凉之物,所以脾胃弱的容易腹泻的,还有痛经的人都不适合吃,体质正常的话可以吃,但不能多吃。

丝瓜最好是不要生吃,应该炒熟了吃或是煮汤吃。丝瓜的吃法有很多,可以凉拌,也可以单炒,也可以和、肉、蛋、豆腐这些搭配着炒,味道非常不错。

4坐月子吃丝瓜注意事项:

月子能吃丝瓜吗

坐月子期间是可以吃丝瓜的,多食用丝瓜,对产后出血过多以及便秘、大小便带血、疮肿、痛经等,有很好的辅助治疗作用。有些妈咪在孕期会长一些色斑,而丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。对于女性来说也是非常健康的美容佳品。

丝瓜属于寒凉食物,在产后头几天最好先不要吃丝瓜,以免体虚无法承受寒气,反而不利于康复。而月子期间吃丝瓜则有催乳、美容护肤等功效。

坐月子吃丝瓜注意事项:

1、丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2、丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

相关推荐:

产后催奶食谱:丝瓜鲫鱼汤

产后催奶食谱:乌鱼丝瓜汤

5相关推荐:

哺乳期吃丝瓜下奶

事实上如果食用的新鲜丝瓜是不足以达到催奶的效果的,丝瓜中真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络,丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。

一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉 汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。 如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳 房气血,通乳和开胃化痰的功效。

相关推荐:

人流后能吃丝瓜吗

人流后可以丝瓜汤吗

6宝宝吃丝瓜好吗

宝宝吃丝瓜好吗

宝宝在添加辅食两到三个月后可以适当吃一些丝瓜,丝瓜还有很好的化痰作用,宝宝如果是由于饮食上火或感冒咳嗽等导致痰多,可常饮丝瓜汤下火祛痰。对于消化 不良便秘的宝宝来说,吃丝瓜能起到润滑肠胃的作用,有助于排便。同时丝瓜籽临床还可以用作驱蛔,能有效预防一些寄生虫疾病。

在给宝宝吃丝瓜时不能煎炒高温会破坏维生素,油腻宝宝不好消化。最好是把丝瓜切碎,捣成泥更好,只放,或者糖也可,不要放调料,然后蒸熟即可喂食。

相关推荐:

宝宝拉肚子能吃丝瓜吗

宝宝咳嗽能吃丝瓜吗

丝瓜怎么做给宝宝吃

7丝瓜的做法大全

丝瓜的做法大全

丝瓜肉片香菇汤

准备材料:丝瓜3根、猪肉1块、香菇适量、红尖椒少许、色拉油适量、食盐适量、味精少许、葱1根。

做法:

1、猪肉切片、丝瓜去皮,切滚刀块备用,小香菇去根,洗净,挤干水分备用

2、起油锅,油热后下猪肉中火煸炒至金黄

3、下入丝瓜大火翻炒至软,加入香菇大火翻炒至软

4、加入适量热水,大火煮开,转中火煮至丝瓜软烂

5、调入适量盐和味精调味,撒入葱花关火即可。

荔枝炒丝瓜

准备食材:丝瓜1根、荔枝14颗、西红柿1个、食盐1小勺、植物油2汤匙。

做法:

1、荔枝去壳去核备用,丝瓜去皮切滚刀块,西红柿也切滚刀块。

2、平底锅放少许植物油烧热,放入丝瓜稍炒软。

3、然后加入西红柿块一同翻炒,加少许盐炒匀。

4、丝瓜和西红柿都炒软以后,加入荔枝肉,翻炒几下马上出锅。

丝瓜猪肝汤

乌鱼丝瓜汤
丝瓜瘦肉
蛋花丝瓜汤

丝瓜豆腐羹

丝瓜猪蹄汤
丝瓜溜肉片
丝瓜杂菌汤

我来说两句 您还可以输入140个字

相关词条

全部

热点推荐

土豆 | 茄子 | 芋头 | 黄花菜 | 荷兰豆 | 红薯 | 菜花 | 苦瓜 | 西兰花 | 南瓜 | 黄瓜 | 紫薯 | 青椒 | 扁豆 | 榨菜 |

相关文章

拼命加载中...