婴幼儿在不同时期需要的营养元素

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宝宝生长发育是需要均衡营养的,营养不足可以导致头围小、智力低、语言和数学学习能力不足、体能活动减少、运动机能落后等症状。

  宝宝生长发育是需要均衡营养的,营养不足可以导致头围小、智力低、语言和数学学习能力不足、体能活动减少、运动机能落后等症状。

  均衡的营养是0~3岁婴幼儿大脑发育的物质基础,营养不足可以导致头围小、智力低、语言和数学学习能力不足、体能活动减少、运动机能落后等症状。

  婴幼儿生长发育所必需的营养素包含七大类:碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、水,以下是婴幼儿时期所必须的几种主要营养元素:

蛋白质

  蛋白质是构成脑细胞发育的基本原料,同时参与脑的生理功能和代谢活动,维持大脑内环境稳定。缺乏会直接影响脑发育,使神经传递受限,婴儿早期表现为各种活动反应迟钝。

  饮食建议:不要自行给孩子吃蛋白质粉,食物中的蛋、奶、肉、海产品和豆类分别是优质动物蛋白和植物蛋白,是儿童生长期脑发育的基本保障。

脂肪类

  亚油酸&亚麻酸

  α-亚麻酸是DHA和EPA的前体,人体自身酶可将亚麻酸转化为DHA和EPA;亚油酸在人体内可被转化成γ-亚麻酸,DH-γ-亚麻酸和花生四烯酸,也可作为能量使用或贮存。

  它们参与脑细胞膜磷脂的合成,同时是构成视网膜的重要成分。婴儿期供给不足会影响智力和视力的发育。

  建议补充食物:核桃、芝麻、海鲜等。

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