产后新妈妈一般都比较虚弱,因此在饮食上要注意科学搭配与选择,应该尽量选择比较好消化的汤类和粥类食物,在这果,亲亲宝贝小编就推荐几款粥类的产后催乳食谱,以供新妈妈的参考。
产后催乳食谱之粥类篇
一:补血增乳粥
食谱原料
花生米、粳米、冰糖各100克。
制作方法
1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米,转用文 火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。
适用人群
产妇
健康提示
此粥,由花生米与粳米、冰糖煮制而成,具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。
二:虾米粥的做法
工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;粥的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。
2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
健康提示:
虾米营养价值高,富含蛋白质和钙,有益精通乳的功效。该食谱美味营养。
三:羊肉萝卜粥
食谱原料
羊肉(瘦) 500克
辅料:陈皮5克 白萝卜 100克 高粱米 150克
调料:大葱5克 姜 5克 黄酒 10克 五香粉 10克味精10克 香油 25克
制作方法
1. 橘皮洗净,切成末;葱、姜洗净切末备用。
2. 羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。