多吃虾类对新妈妈来说很重要,虾的营养丰富,也是催乳佳品,所以对于乳汁分泌不足的新妈妈,产后可以吃虾来催乳,下面,亲亲宝贝小编就推荐几款虾类的催乳食谱,一起来看看吧。
新妈妈产后催乳食谱之虾类
什锦虾段
食谱原料
对虾 500克 洋葱 100克
辅料: 芹菜 50克 青椒 50克 番茄 50克
调料:植物油 25克盐4克 辣椒(红、尖、干) 8克 大蒜 5克胡椒粉4克
制作方法
1. 将鲜虾去壳、肠及杂质,洗净煮熟,切成段;
2. 葱头去老皮洗净,切小丁;
3. 芹菜择洗干净,切成末;
4. 青椒去蒂,籽洗净,切成丁;
5. 番茄洗净去皮,切成丁;
6. 蒜切片;
7. 干辣椒洗净,切成段;
8. 炒锅注油烧热,下入葱头丁、蒜片炒至微黄,放入芹菜末、青椒末、番茄丁翻炒,加胡椒粉、干辣椒段炒匀,再放入虾段、少许水烧开,撒入精盐,小火焖片刻即可。
黄酒鲜虾汤
食谱原料
主料: 新鲜大虾100克,黄酒20克。
制作方法
大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒熟,拌黄酒;
适用人群
产妇食谱
推荐理由
下乳,适用于产后体虚、乳汁不下。
杞子醉虾
食谱原料
河虾 400克
调料: 白酒 50克 盐 30克味精30克 花椒 10克枸杞子 15克大葱10克 姜 10克
制作方法
1. 河虾洗净,入沸水中煮熟,捞起。
2. 锅内加清水,加葱,姜,盐,味精,花椒,枸杞子煮沸,冷却后加白酒,将虾浸入醉卤水中,入味即可。