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三大营养素
1. 碳水化合物提供每日所需热量 的50%〜55%,其主要的形式是有 益健康的糖分,能稳定释放能量,主 要来源于面食、谷物和水果。
2. 健康的脂肪提供每日所需能量 的30%。
3.蛋白质提供每日所需能量的 15%~20%
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孕期怎么调整饮食
1. 每段时间的摄入量是不一样的,孕中期和孕晚期每天要比未孕时多吃15克和20克蛋白质,分别达到80克和85克。
2. 饮食蛋白质最好来源是奶类、蛋类、鱼类和肉类等动物性食物,它们的蛋白质(氨基酸)组成与人体接近,具有很高的营养价值。
3. 孕中期和孕晚期,每天宜摄入奶300~500克、蛋类50克、畜禽肉类100克、鱼类和海鲜100~150克。
4. 在日常饮食中,富含蛋白质的动物食品有牛肉、鲤鱼、肝类、蛋、猪肉、鸡肉、牛奶、奶酪等;豆腐、炒花生仁、绿豆、黄豆粉、赤小豆、紫菜等植物性食物,含蛋白质也较丰富。
5. 为了提高食物蛋白质的高效营养价值,在安排孕妇饮食的过程中,将不同来源的动物、植物食品混合,科学搭配食用,能够起到互补作用,是一种最佳的蛋白质补充方法。
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