很多宝妈都会给家里的宝宝买肉松拌面条或是米饭吃,我们都知道这东西口味非常重随意宝宝也很喜欢吃,不过价格可是不便宜,并且很多宝妈也担心会不会添加了过多的添加剂,吃着不健康,要是你的顾虑这么多的话,不如在家自己做肉松吧,其实非常简单,来看看吧。
主要材料:里脊肉,橄榄油,先把里脊肉切成小块,冷水下锅飞水,然后换热水把肉煮熟。
肉煮好后撕成丝,不用很细,因为还要用料理机器打一遍。
橄榄油倒一点在锅来里,肉丝下锅炒干一点,不要炒得太干,炒去多余水份即可,切记。
放凉,用料理机器打细,控制好时间。
打细后放锅里继续炒干。
炒好后摊开晾凉,装到宝宝吃完的米粉盒子里。
完工,两份,一份猪肉一份牛肉,给多宝伴稀饭和米粉,也可以用这个方法做大人款的肉松,煮肉过程加上姜及各种香料,炒制过程加入咖喱粉即可!返回搜狐,查看更多
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