火龙果的功效与作用上火还是降火

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火龙果不仅味甜多汁,而且营养价值也非常高,其中的含铁量要比一般的水果高出许多,下面来详细了解一下火龙果的功效与作用。
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火龙果的功效与作用

1、抗氧化预防慢性病

人体内的自由基是可能伤害细胞、引发慢性病的的危险因子,而火龙果中所含的维生素C、甜菜红素、β-胡萝卜素以及茄红素的抗氧化作用,可以中和自由基,预防慢性病。值得一提的是,虽然市面上有许多抗氧化剂的营养补充品,但是从天然食物当中所获得之氧化剂,其效用较佳。

2、有助血糖控制

公共科学图书馆期刊(PLOS)的一篇研究指出,火龙果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上,有明显的帮助,而且随着患者吃进的火龙果量愈多,对于血糖的控制也更加有效。另外,在一项动物实验中发现,火龙果有促进胰腺细胞生长,提升胰岛素的效果。但是,两者都没办法解释,为何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者没有出现相同显着的,血糖控制改善效果,因此,仍需要更多的研究来证明。

3、原心血管疾病

火龙果当中密密麻麻的黑色种子,含有丰富的脂肪酸,其中又以不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸佔比较高,我们常常听到的omega-3脂肪酸的种类之一,便包含常出现在植物当中的亚麻油酸,它有助于降低心血管疾病的发生机率。

火龙果中所含的维生素C、甜菜红素、β-胡萝卜素以及茄红素的抗氧化作用,可以中和自由基,预防慢性病。

4、益生元有益肠道健康

火龙果含有丰富的纤维,减少便秘的发生机率,其所含的寡糖(Oligosaccharides)是益生元的组成物质,是促进益生菌生长的重要营养成分,我们都知道肠道内不只有好菌,也有坏菌,而像乳酸菌(Lactobacillus)和双岐桿菌(bifidobacterial)这些益生菌,有助肠道消化且可以降低肠道感染的发生机会。

5、铁质有助补血

火龙果少数可提供铁质的水果,由于铁质除了在食物转换为能量的过程佔有一席之地外,也与人体内氧气输送有密切相关,摄取足够的铁质,对于人体健康相当重要。根据台湾卫福部的膳食营养素参考摄取量,成年男性每天应摄取10毫克的铁质,而女性则因为月经的关係,每天应至少摄取15毫克铁质。此外,若是怀孕第三期的孕妇,铁质摄取量应至少达到45毫克,以满足胎儿与母体的需求。

6、营养素镁很丰富

火龙果的镁含量相当高,100公克当中便含有近25毫克,而成年男女的每日镁摄取量分别为380毫克和320毫克左右,大概只要吃下一颗火龙果,就能满足1/4~1/3的镁需求量。在人体当中,约含有24公克的镁,虽然感觉很少量,但是其参与多项重要的化学反应,像是把食物转换为能量、肌肉收缩、骨头的生长、甚至DNA的组成等。

火龙果的功效与作用上火还是降火

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火龙果是上火还是降火

火龙果本身的特性应富含大量水分,且性质偏寒凉,因此属于降火水果,与夏日常见的水果—西瓜,性质相当接近,对症食用对于调理夏日火气大、口乾舌燥、便祕、口臭、口角炎等热症,都有不错的作用。

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火龙果禁忌人群

1、虚寒体质

平时常感畏寒、容易怕冷、手脚冰冷,且脸色偏白、无血色,体质虚寒的族群更不宜多吃,以免使以上症状出现频率增加。

2、易感风寒者

总是吹风就容易头痛、感冒、易受风寒的朋友。这类体质者本身就容易受外感风邪入侵,若又过食性质偏寒凉的食物,恐将导致风寒上身的机会更为提升。

3、腹泻、肠胃不适者

已有腹泻症状,或平时肠胃虚弱、经常胃痛、腹痛,容易拉肚子的朋友也建议要适量摄取。

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