花胶炖牛奶有什么功效

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花胶炖牛奶是花胶的常见食用方法之一,是女性朋友很喜欢的一款美肤养颜汤品。下面一起来详细了解下花胶炖牛奶有什么功效吧。
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增强免疫力

花胶本身含有大量的蛋白质,还有多种维生素、钙、铁、磷等矿物质,适量食用可以增强人体的免疫力,并且有一定的补肾壮阳的功效,而牛奶里面的蛋白质和脂肪含量比较高,两种食物一起炖煮食用,不仅味道鲜美,还可以有效的增强人体的免疫力,改善贫血的症状。

花胶炖牛奶有什么功效

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养颜护肤

花胶含有大量胶原蛋白和胶质,食用可防止皮肤老化、美白肌肤,使皮肤细腻光润。而牛奶含有丰富的矿物质和蛋白质,也对皮肤的滋养有重要的补充作用。所以两者一起炖煮食用,可养颜护肤。

花胶炖牛奶有什么功效

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花胶炖牛奶的做法

做法一

材料:纯牛奶500ML;干花胶50克;冰糖适量;生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)。

做法:

1、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;

2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;

3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。

花胶炖牛奶有什么功效

做法二

材料:花胶 10克;牛奶 200ml;红枣片 10克;冰糖 10克。

做法:

1.准备好所有食材:大白花胶,红枣片,冰糖,牛奶花;

2.姜拍烂,花胶剪成段;

3.姜拍烂放入沸水煮沸,然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后,鱼胶会吸满水分,涨的很大;

4.十克花胶通过泡发,发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白,吸足水分就恢复到晒干前的大小;

5.将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅,不用另外加水,口感浓郁奶香,如果喜欢清淡口味可以加入水;

6.放入炖盅炖1-2小时,一盅美味的养颜安神汤就做好了。

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