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木薯淀粉吃多了发胖吗
木薯粉吃的适量是不会引起肥胖的,因为木薯里面主要是淀粉,纤维素,少量糖类,成分中致胖的几乎没有。当然如果吃得很多,又是晚上睡觉前吃,吃的时候不是炸就是加糖那就不好说了。所以在饮食的时候要适量食用,以免引起发胖,适当的食用是没有什么副作用的。
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木薯粉的用途
木薯粉又称树薯粉,它是从树薯根部提炼而成的淀粉,由于种植木薯种植较容易,所以其价格相对也较便宜,而且产量大,故此不少店舖都会用木薯粉代替番薯粉。
比较常见的木薯粉用法就是用来调配菜肴,使汤汁变得浓稠。
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