治流感
橄榄萝卜茶
材料：橄榄250克、萝卜500克
制法：将橄榄与萝卜以水煎，代茶饮用。
作用：橄榄润燥利咽解瘀毒，可以消除风热感冒征状;萝卜则清热凉血，但体质偏寒者需调节分量。橄榄含不饱和脂肪酸，对心脏有益，其多酚类抗氧化营养素则对抗流感有直接功效;萝卜在蔬菜中的维他命C含量偏高，建议同时食用，以吸收纤维。此偏方主治感冒，并适用于流行性感冒、上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎及支气管炎等。
治咳嗽
青橄榄冰糖水
材料：青橄榄5-8粒、冰糖。
做法：
1、青橄榄洗干净，放1碗水在锅里煮;
2、水开后改用小火，大约煮20-30分钟;
3、煮到剩半碗水左右，放点冰糖调味，凉以后便可饮用。
食用方法：早晚各一次，一般2-3天咳嗽就好了。
治痢疾
材料：青橄榄500克、郁金25克、明矾250克。
做法：将橄榄(青果)洗净切碎捣烂，郁金洗净切片，装入纱布袋，扎紧袋口，放入沙锅内加水适量，煎煮药汁20分钟，取汁液1次，再加水煎煮，共取3次，过滤合并，去药袋;将合并汁液煎煮浓缩，加入明矾溶化至粘稠时收膏停火，待冷却后装入瓶内备用。
服法：每次服1汤匙，加少量食糖调味，温水送服，1日服3次。
功效：膏味甜润可口，具清热解毒，理气止血，利湿等功效。可用于湿热痢疾，腹痛，里急后重，腹泻不止，下痢赤白脓血，脾失健运，小便赤热，肛门灼热等症。
治疗皮肤病
做法：取生橄榄2斤捣烂，加水1000毫升，用文火煎成药液1000毫升，静置半小时，去渣。用纱布浸荡液湿敷，每日3次。
注意事项：溃疡早期患者宜冷敷为好，直至炎症稳定后可以改用热敷(溶液温度约40～50℃);湿敷后创面盖以凡士林纱布。对湿疹皮炎，同时配合抗过敏药、维生素C及外用锌氧油等一同使用，效果更佳。
功效：用橄榄煎液湿敷治疗急性炎症性皮肤病，有收敛、消炎及减少渗出的作用。据观察，阴囊溃疡、女阴溃疡及重型多型渗出性红斑，用药后溃疡面即迅速停止渗液，黄色分泌物减少，伤口疼痛减轻，肉芽生长，伤口很快愈合;对湿疹皮炎亦有停止渗液的作用。
