维生素A缺乏八大症状

味觉、嗅觉下降

缺乏卫生素A同时会导致味觉、嗅觉的愚钝，影响食欲，茶饭不思。这是轻度的维生素A的症状。

免疫力下降

维生素A能促进免疫球蛋白的合成，对人体的免疫功能有重要的影响。缺乏维生素A，则会导致人体的免疫力下降，容易患呼吸感染、消化道感染等疾病。

贫血

维生素A有促进肝脏中储存铁释放入血后的转运，使铁能正常地被红细胞摄入利用。因此维生素A缺乏时会出现贫血，其表现类似缺铁性贫血。

头发脱落

缺乏维生素A还会导致头发脱落。因为专家研究表明，维生素A可以有效抑制脱发现象。