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番茄土豆圆白菜汤
原料:蕃茄、土豆、胡萝卜、圆白菜
做法:
1、蕃茄先用开水烫一下,剥去外皮,在碗里削成小块。土豆和胡萝卜切成丁。
2、圆白菜洗净切成粗丝。
3、锅里放油烧热,先放入蕃茄,加盐,翻炒。
4、等番茄块化成汁后加入胡萝卜和土豆,略炒一下,加开水。
5、最后加圆白菜,等所有的材料煮烂就可以了。这个汤本身味道香浓,不需要加香油。
小贴士:蕃茄中含有人造味精的主要成份谷氨酸钠,是天然的提鲜剂,用蕃茄做锅底,无论是做菜还是煮面条,下面,味道都非常鲜美。
2
红枣山药汤
材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
做法:
1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。
2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。
3
南瓜土豆汤
材料:南瓜1块、土豆2个八角2个、生抽2汤匙生姜、盐适量
做法:
1、南瓜去皮去籽,洗净切大块;
2、土豆去皮切大块;
3、八角2个,生姜切片;
4、热锅冷油,小火爆香八角和姜片;
5、放入南瓜块和土豆块中火翻炒;
6、炒到稍微变软时,调入2汤匙生抽和适量盐;
7、倒入适量清水,盖上锅盖大火煮;
8、煮至南瓜和土豆都绵软,汤汁浓郁后关火即可。
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