- 简介
- 鲷鱼是一种深海鱼类,其中的胶原蛋白含量高,而且鲷鱼的刺比较少,是一种特别适合小宝宝吃的鱼类,下面来学习一下鲷鱼怎么做给宝宝吃。
鲷鱼泥
1、将鲷鱼洗净 切块 用生姜片腌制10~15分钟
2、取出生姜片 冷水冲洗。
3、加入新的生姜片冷水上锅大火蒸20分钟。
4、取出鱼肉放入搅打成泥。(搅打时太干可以加少量水一起搅打)
5、分装辅食盒中即可 冷藏三四天左右 尽快吃完。可以煮粥下面 拌在米粉里 都是不错的。
鲷鱼燕麦粥
材料:细燕麦片1碗、鲷鱼片适量、红萝卜适量、秋葵3支、汤底冰砖适量、水5碗
做法:
1. 将所有食材洗净切成细末。
2. 加入五碗水(五倍粥)与食材一起煮至食材熟软。
3. 待食材熟软后直接加入一碗细燕麦片。
4. 燕麦片下锅搅拌均匀约煮3分钟即可熄火。
5. 和一般煮米粥一样,刚煮好会呈现偏水状,放置约10分种后燕麦片会吸附汤汁变得较浓稠。
蒲瓜鲷鱼乌龙面
材料:蒲瓜10克、乌龙面35克、鲷鱼10克柴鱼高汤100毫升、淀粉水少量
做法:
1.将蒲瓜去皮去籽,煮熟、切碎。
2.将鲷鱼和乌龙面煮熟,捣碎、剪小段。
3.在小锅中加入高汤、碎蒲瓜、碎鲷鱼和碎乌龙面,一起共煮,再以淀粉水勾芡即可。