西梅饭前吃还是饭后吃
饭前或饭后吃都可以。
饭前少量吃点西梅,可以增加胃酸的分泌量,有开胃增加食欲的作用。
饭后吃西梅,西梅中的有机酸会促进胃液的分泌,加速食物的消化和吸收利用,而纤维素会增加粪便体积,有利于粪便的排出,所以此时吃通便效果最好。
西梅一天吃多少合适
一天吃3~5颗即可。
西梅虽好,但食用还是应控制量,不宜过多,一天吃3~5颗即可,这样既能充分吸收其营养,有益身体健康,还不会因吃的太多而导致肠胃的负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状。
西梅食用要注意什么
1、不宜多吃
西梅中含有大量的植物酸,比如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等都对胃肠有一定的刺激作用,会增加胃酸的分泌量,食用过多会导致胃酸过多,严重影响胃肠功能。所以为了我们的肠胃健康,应控制其食用量,每天5个左右即可。
2、不能空腹吃
西梅是酸性的水果,空腹吃对食欲有一定的影响,同时还可能会刺激胃酸分泌过多,对肠胃不适。
3、洗干净再吃
西梅成熟后含有大量的糖分,因此,很受细菌和昆虫的喜爱,品质较好的西梅都需要一定量的农药保护,所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗,这样才可避免将其表皮残余的农药摄入体内。
4、这些人不宜吃
西梅中含有大量的糖类、有机酸,可以增加胃液的分泌,过量食用会刺激胃黏膜,若胃溃疡患者食用,可能会加重病情。
西梅中富含果胶和膳食纤维,能推动肠胃的蠕动,有通便的作用,若腹泻患者食用,可能会加重身体不适。
西梅虽营养丰富,但性寒凉,所以寒性体质的人应少吃,以免引起不适。
5、不能和这些食物同吃
茶:西梅中含有大量的矿物质,其中以矿物质铁的含量最高,和茶同吃,会与茶叶中的鞣酸发生反应,严重影响铁元素的吸收。
菠菜:西梅中矿物质钙的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,两者同吃会发生反应,生成的沉淀物草酸钙,增加肾结石和胃石的风险。
鸡蛋黄:西梅的维生素含量很高,主要是以维生素A最多,而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收,降低其营养价值。