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胡椒根的功效与作用
主治：祛风湿，散瘀血，通络脉。症见胃痛暴作，常喜热饮，得温则痛减，遇寒加剧，口和不渴，时泛清涎，亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。
适应症：
1、 驱寒，温经通络作用，对于风湿麻木，筋骨拘挛，屈伸不利，肢体疼痛有一定疗效;
2、 用于胃寒引起的胃脘冷胀，疼痛;
3、 用于女性行经期的，下腹冷账，行经腹痛;
4、 用于风湿寒痹引起的风湿病，如关节疼痛等;
5、 用于坐骨神经痛的治疗，对于腰间盘突出、坐骨神经炎等有一定疗效。
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胡椒根药用选方
①治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚(七寸)一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。(《福建民间草药》)
②治风湿麻木，筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。(《四川中药志》)
③治心腹冷痛：山胡椒根一至二两，黄酒二两，酌加水，煎成半碗，饭前服。(《福建民间草药》)
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胡椒根的食用方法
1、胡椒根炖鸡：
材料：嫩鸡1只(约500克)，胡椒根30克，党参30克，红枣5个。
做法：(1)选嫩鸡项，劏净，切去尾及油，切块。
(2)胡椒根、党参、红枣(去核)洗净，与鸡肉一齐放入炖盅内，加入适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
2、胡椒根猪骨汤锅：驱风、祛寒、滋润，还可以增强骨头钙质，适合风湿病患者。
材料：猪骨250克，胡椒根40—60克，放砂锅内加适量水，炖汤调味服食。每日1次，连服数天。本方适用于风邪偏胜，痛无定处的行痹.
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