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粥、饭、马铃薯
在肚子很饿但是又想吐的情况下,你需要适量补充淀粉!白饭是很好消化的碳水化合物,可以多加水煮成好消化的粥,或是慢慢食用白米饭及煮到熟透的马铃薯,咀嚼到成泥在吞入也可以有效减轻肠胃负担!
2
苹果、香蕉
苹果富含果胶,果胶有保护肠壁、吸附水分改善腹泻的效果。所以苹果又可称为天然的止泻剂,最好在制作苹果泥/苹果酱时带着皮一起,也可加入1匙的苹果醋与1匙蜂蜜在温水中服下,可舒缓腹部胀气等绞痛不适。香蕉则含有鞣质,鞣质是植物中的多元酚类化合物,有舒缓腹泻的效用。
在这种忌口期想吃一点甜食时,苹果及香蕉是你最好的选择!
3
鸡肉、鱼肉、蛋、豆腐
在肠胃难消化、吸收的时期,必须要吃一点可以补足体力对抗病菌的食物,那就是优质的蛋白质来源。可以摄取过水煮熟的鸡肉、鱼肉或瘦肉,要点在于以低调味、低油的方式烹调这些肉,在食用时也要慢慢咀嚼吞嚥。除了肉,蛋跟豆腐也可以少量时用,尤其在身体不舒服、不想吃东西时,以低调味的蒸蛋果腹是个不错的方式。
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胡萝卜、地瓜、南瓜
在肠胃炎后期趋向治愈的阶段,可以增加一些蔬菜进饮食当中,少量切碎的胡萝卜、地瓜、南瓜,甚至是少量的菠菜或高丽菜都可以放心食用,要点是在肠胃炎还未完全好时,少量摄取这些相对高纤的蔬菜,观察每次排便的状况来调整。
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