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双皮奶可以用奶粉做吗
可以。
用奶粉做双皮奶时要注意,应选用全脂奶粉或奶脂含量高达的奶粉,这样做出来的奶皮才更容易凝结,不容易失败。另外,奶粉冲泡也要注意,冲泡奶粉的温度不宜超过60摄氏度,以免破坏奶粉的营养。
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08-26阅读:374大字
双皮奶可以用奶粉做吗
可以。
用奶粉做双皮奶时要注意,应选用全脂奶粉或奶脂含量高达的奶粉,这样做出来的奶皮才更容易凝结,不容易失败。另外,奶粉冲泡也要注意,冲泡奶粉的温度不宜超过60摄氏度,以免破坏奶粉的营养。