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三文鱼又叫鲑鱼，属于深海鱼，磷少刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，即可直接生吃，又能烹制菜肴，深受人们的喜爱的鱼类。不过妈妈给宝宝吃三文鱼时最好还是蒸熟来吃哦！（可以三文鱼蒸鸡蛋糕，吃面条都可以）不仅安全还有利于吸收。
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宝宝吃什么鱼补脑：鳕鱼
鳕鱼富含的不饱和脂肪酸具有防治心血管病的功效，而且还有抗炎、抗癌、增加免疫功能以及促进生长的功效。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，易被消化吸收，对大脑发育、
智力和记忆力增长都有促进作用，鳕鱼可以清蒸，红烧，大汤豆可以，是给孩子最好的选择。
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宝宝吃什么鱼补脑：鲈鱼
鲈鱼是我们常见的一种鱼，也方便购买的，如果有卖野生的海鲈鱼，就选择卖海鲈鱼，也有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸，做鱼线，做鱼丸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
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宝宝吃什么鱼补脑：鲑鱼
鲑鱼最大的特点是不饱和脂肪酸，它可以帮助婴儿发育。还有大量的VA、VB、VD、VE和钙等矿物质，其肉味细腻，口感顺滑，色泽鲜艳，非常适合儿童食用。鱼肉中含有丰富的营养素，如蛋白质。鱼肉可以补充身体营养，而且不容易增重。非常适合老人和儿童食用。据说鱼肉能帮助孩子提高记忆和思维能力，非常适合孩子吃。
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