3
榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
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5
紫菜
紫菜作为一种来自深海的食物,里面除了含有钙元素之外,镁元素的含量也是非常充足的,被大家称之为来自深海的“镁元素百宝箱”。其实我们骨骼的健康与否,除了钙元素之外还需要很多的钾元素,刚好紫菜就将两者完全的涵盖在一起,所以对我们补钙的效果是非常好的。
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6
黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。
8
豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
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9
芥菜
芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的
维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除
疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
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10
黑豆
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆基本不含胆固醇,只含
植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
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