南瓜怎么做给宝宝吃
南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
1、南瓜泥,这是比较方便而且更容易吸收的方式,把南瓜皮切掉,切成小块放入锅中蒸,蒸熟后用勺子怼碎加入适量的温水调成糊,就可以给宝宝食用了。
2、南瓜粥,可以把南瓜去皮后跟小米一起熬煮,大概在40分钟左右便可食用。这样营养丰富,而且粗纤维还可以促进肠胃蠕动,完善消化系统。
3、南瓜汤,南瓜汤的制作可以添加其他的食物,比如绿豆,但是放了绿豆后时间要熬制的久一点。因为绿豆不容易煮熟,所以充分的熬煮才可以让食材软烂,更利于吸收,免得把宝宝给卡住了,而且也非常适合在夏季的时候食用。
4、南瓜羹,做南瓜羹可以在里面加上半个鸡蛋黄,口感会更好的,但是不建议加糖,毕竟宝宝摄入太多糖分也不好,而且对牙齿的萌出也不好。
5、南瓜饭,一岁的宝宝已经可以吃干米饭了,但考虑到宝宝的消化能力较弱,吃南瓜饭的时候尽量让干饭软一点,同时也不建议吃的太多,以免积食。
宝宝吃南瓜的好处
食物禁忌:南瓜不要与醋同食,同食醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
1.有利于宝宝生长发育
南瓜中的营养非常丰富,其中的锌元素可以和宝宝体内的蛋白质、人体核酸合成,可以促进宝宝生长发育。
2.增加宝宝的免疫力
富含维生素E和维生素A的食物可以提高宝宝的免疫力,而南瓜中就富含这两种维生素。如果常把南瓜加入到辅食中去,久而久之也能促进宝宝免疫力的增长。
3.南瓜可以保护宝宝的肠胃
南瓜含有丰富的果胶,所以吃南瓜可以保护宝宝的胃肠道黏膜。其实,南瓜除了保护肠胃外,还有降低胆固醇、降低血糖和预防高血压的作用。
4.南瓜可以滋养补血
南瓜不仅富含膳食纤维,而且其含有的铁元素和钴元素还有补血的作用。此外,南瓜含有的维生素C和维生素E还能滋润肌肤。