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肉末茄子
做法:将需要使用到的食材全部洗净,茄子洗净后切成大小均匀的条状,再放入清水中浸泡备用。泡好后的茄子加入适量的食
盐拌匀,将五花肉剁成肉末后加入适量的生抽、淀粉和食用油拌匀,锅中烧热油先将肉末和切好蒜蓉倒入锅中炒香,放入茄子同炒,用生抽、淀粉、食用油和白糖勾芡,最后淋入锅中收汁即可。
2
做法:将大米洗净后在清水中浸泡两小时备用,韭菜洗净切成碎末,鸡蛋敲碎后打入碗中搅拌成蛋液,将粥用大火煮开后下入韭菜,用小火慢煮,将粥煮制粘稠后下入鸡蛋液,搅拌均匀后继续煮10分钟即可起锅。
3
紫薯酸奶泥
做法:将紫薯洗净后放入锅中,用大火在锅中隔水蒸熟。然后将蒸熟后的紫薯剥皮,再用勺子制成泥状备用。准备好适量的酸奶后直接倒入紫薯泥中,再用勺子充分的搅拌,压制成糊状后即可直接食用,制作步骤很简便,快学着做起来吧~
4
玉米面发糕
做法:将酵母和砂糖倒入同一个碗中,再用清水直接融化,再将玉米粉和面粉混合均匀。融化后的酵母水倒入混合粉中充分的搅拌,准备好这些食材后倒入适量的葡萄干以及压碎的红枣。最后将面糊倒入发糕模具,最后在锅中蒸熟后即可食用。
5
苹果小米粥
做法:将小米在流动水下洗净,再放入清水中浸泡40分钟备用,在浸泡小米的同时洗好苹果,将苹果去皮去核后切成大小均匀的小丁,准备一个小锅倒入泡好的小米和苹果,用大火煮开后转为小火,最后将粥煮制粘稠即可起锅。
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