黄桃可以和坚果一起吃吗?
可以,不冲突。
坚果中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、以及多种矿物质;
黄桃中大多富含水分、糖类、蛋白质、维生素c、维生素A以及磷、钾、钠、镁等微量元素。
两者成分不相冲突,因此可以同食。
黄桃和坚果一起吃有什么好处?
1、润肠通便
黄桃中含有较多的果胶及纤维素,而坚果中含有丰富的油脂,有润肠的功效,有利于增进肠道的蠕动,进而具有一定的润肠通便功效。
2、均衡营养
坚果中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,而黄桃中含有维生素、胡萝卜素等营养素,两者含有的营养物质丰富均衡,一起食用可以补充自身所需营养素。
3、美容养颜
坚果中含有丰富的维生素E,食用可以延缓肌肤衰老,改善皮肤状况,加上富含粗纤维的黄桃一起食用,还可以帮助体内排出毒素,净化机体,进而起到美容养颜的作用。
4、降低胆固醇
黄桃中含有的胶质、铬元素可以保持血糖的稳定,而坚果中含有亚麻油等不饱和脂肪酸,两者同食在一定程度上能降低血液胆固醇的含量,预防心血管疾病。
哪些水果和坚果不适合一起吃?
1、杏仁与栗子:引起胃疼
杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
3、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
4、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰
哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。