杨桃的皮可以吃吗 怎么吃好

08-23阅读:559大字

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杨桃皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C,杨桃的营养价值也很高。那么,杨桃的皮可以吃吗?怎么吃好?
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杨桃的皮可以吃吗

可以吃

杨桃在清洗干净之后可以直接食用,杨桃的皮中含有的维生素更多,食用的话营养价值更好,而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。

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杨桃带皮怎么吃好

将杨桃洗干净之后,用刀去掉五个菱部位的质地较硬的部分,然后用刀切成五角形的薄片,直接食用。要注意杨桃要清洗干净,可以将杨桃放在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右,然后把杨桃轻轻揉搓后,再用清水冲洗几遍。

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杨桃怎么削皮好

如果实在要削皮吃的话,但因为杨桃皮是比较难剥的,可以采用下面几种方式来去皮:

1、先将杨桃洗干净切成片,然后取出要吃的那片,将杨桃的任意两个角咬去,顺着咬开的口一直撕下去即可。

2、可以直接用削果皮机削掉杨桃的皮。

3、用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净,注意不要忽略细缝了,然后切去边缘的皮。

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