小米和什么搭配效果更好

食用小米注意事项

小米性平微寒，对于一些身体状况不是很好的且又胃寒的，建议不要多吃。

如果喜欢吃小米粥，尽量趁热吃，不宜吃温的或凉的，因为这样易加重胃部胀满，从而引起不适。而且小米本就是粗粮，除了助于消化外，事实上也没有什么突出的好处。

此外，喝小米粥的时候，也不要空腹去喝，这一点很多人都忽视了，认为小米粥和大米粥一样。熬制小米粥的时候，可以加入适量的碱，提升养胃功能。