圣女果和香蕉能一起吃吗
能一起吃。
圣女果的主要营养成分是维生素C、番茄红素、胡萝卜素、果酸,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒以及增进食欲的功效。而香蕉的主要营养成分是胡萝卜素、硫胺素、烟酸、钾元素、膳食纤维等,常用于治疗便秘。两者的营养成分并没有相克,所以可以一起食用。
圣女果和香蕉怎么吃好
香蕉圣女果奶昔
用料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个。
做法:
1、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。
2、把切好的香蕉段放入搅拌机内,再加入一袋牛奶和撕了皮的圣女果,然后盖好盖子,用点摇的档,点摇2-3次直到没有大颗粒即可。
功效:增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
圣女果不能和什么同吃
虾、蟹
螃蟹和虾含有一种五价砷,而圣女果中含有维生素C会使得五价的砷转化为三价的砷,三价砷有毒,对人体伤害很严重。
黄瓜
圣女果是一种含维生素C较高的水果,而黄瓜中含有的维生素C分解酶与它相克,两者一起食用易导致圣女果中VC遭到破坏,降低其营养价值,不利于人体吸收。
红薯
红薯含有的糖分在肠胃中易发酵,易分泌过多胃酸,圣女果中含有的胶质与胃酸容易产生反应,从而凝结成不可溶的物质,如果同时食用,特别是空腹情况下食用的话,易导致肠胃疼痛,严重者会导致肠胃结石。
土豆
土豆在人体肠胃中会分泌盐酸物质,而圣女果在处于酸性环境中,易产生不溶于水的沉淀物,从而加重肠胃负担,严重情况会导致消化不良的症状
猪肝
圣女果VC的含量是番茄的1.7倍之多,然而猪肝中含有能使维生素C氧化脱氧的成分,两者如果一起食用的话,易降低维生素C的抗坏血酸功能。