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番茄蔬菜粥
原料:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。
做法:
1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块,放到锅里煮软。
2、将蔬菜和白米加水一起煮成粥,用搅拌机将煮好的粥打成糊。
3、过滤去渣,即可给宝宝喂食。
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奶香土豆肉泥
原料:猪瘦肉,牛奶,土豆,洋葱,面粉,高汤,料酒、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、猪瘦肉切成小丁,用少量油加料酒炒熟备用。
2、洋葱切碎,用油煸炒出香味,加面粉炒后,加入热牛奶50毫升及高汤(也可用清水)、盐、胡椒粉,继续加热成浓稠糊状。再把肉粒倒入混匀,成为鲜肉沙司。
3、将土豆洗净,煮熟、去皮,碾成泥状。加适量牛奶、盐调匀。
4、把土豆泥放在盘子里,用勺子在中间轻轻压出一个凹陷的坑,把鲜肉沙司盛在里面,就可以吃了。
功效:土豆所含蛋白质与维生素B1是苹果10倍,维生素C是苹果3倍半,维生素B2和铁含量是苹果3倍,磷是苹果2倍,糖和钙含量与苹果相当,只有胡 萝卜素含量略低于苹果。
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