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宝宝便秘洋葱怎么吃好
洋葱肉碎炒鸡蛋
1、食材：
鸡蛋3、4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙，水、盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。
2、做法：
(1)鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
(2)洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
(3)用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。
洋葱鸡蛋饼
1、食材：
洋葱2克，鸡蛋116克，面粉100克，清水75克，盐1克，胡椒粉0.5克，食用油2克。
2、做法：
（1）洋葱去皮后，切成细细的丝。
（2）面粉中加入两个鸡蛋。
（3）用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。
（4）加入洋葱丝，再次搅拌。
（5）面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
（6）开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。
（7）底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色即可。
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