1
酱烧海参
原料：水发海参1个，白糖、水淀粉、酱油、盐、黄彩椒丝、植物油各适量。
做法：
1.水发海参洗净，去肠切成大片，用开水余烫一下捞出。
2.油锅烧热，放入海参，调入酱油、白糖盐，中火煨熟海参。
3.调入水淀粉勾芡，装盘后点缀上黄彩椒丝即可。
功效：海参蛋白质含量高，脂肪含量低，适合产后虚弱、消瘦乏力、水肿的新妈妈食用，可改善新妈妈产后腰酸乏力、困乏倦怠等症状。
2
黑豆腰花汤
原料：猪腰1只，黑豆20克，姜片、盐、黄彩椒丝各适量。
做法：
1.猪腰洗净，将里面的白色筋膜剔除干净在猪腰表面切十字花刀，再切成3厘米宽的片;黑豆用温水泡透。
2.猪腰入沸水中余一下，去净血渍后取出。
3.另取一炖盅，加入猪腰、黑豆、姜片，加适量水，加盖炖约1小时，加盐调味，盛出装饰上黄彩椒丝即可。
功效：此汤对新妈妈肾虚腰痛、水肿有缓解作用，同时还是产后减肥的佳品。
3
木瓜莲子羹
原料：干莲子20颗，木瓜100克，干银耳3克，枸杞10颗，冰糖适量。
做法：
1.千莲子泡发洗净;木瓜洗净，去皮切丁;千银耳泡发洗净。
2.锅中倒入水，放入银耳，大火煮开调小火慢煮1小时。
3.放入莲子一同煮，大约10分钟后放冰糖木瓜丁枸杞，再煮10分钟即可。
功效：木瓜有助乳汁分泌，此羹中含有丰富的维生素和胶原蛋白，具有较强的抗氧化功效，可改善产后妊娠斑。
4
五花肉红烧黄鳝
原料：黄鳝段100克，带皮五花肉70克，植物油、生抽、老抽姜片、盐各适量。
做法：
1.黄鱔段洗净;五花肉洗净切块，放沸水中余一下备用。
2.油锅烧热，爆香姜片，放入五花肉煸炒，炒出油时加生抽、老抽。
3.加水盖过肉，加入黄鳝段，烧开后转小火，煮30-40分钟，加盐调味即可。
功效：此菜可以帮助产后新妈妈补充体力。黄鳝还能有效帮助新妈妈改善记忆力。
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