宝宝缺乏维生素怎么补充?宝宝缺乏维生素会影响健康的生长发育,帮助宝宝补维生素吃什么补?接下来看看这几个营养食谱,值得看看。
对于婴幼儿来说,早期的发育是非常关键的,生长速度惊人,这种成长离不开充足的营养供应。各种营养问题也会带来不同的问题。可馨育儿说,比如缺乏维生素D可导致小儿X、O型腿、鸡胸,出牙晚,长不齐,也会给吸收钙造成影响。小儿缺乏维生素E可引起溶血性贫血,脊髓小脑病等。
宝宝缺乏维生素怎么补?这几个营养食谱,值得看看
维生素E缺乏症食谱
一、鱼香肉丝
食材:300g精肉,1根茭白,1个鸡蛋,适量葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、盐、酱油、米醋、糖、味精、淀粉、植物油、香油。
做法:
1、把精肉清洗干净,切至7cm长,0.2cm的细丝,盛进碗内,加入盐、料酒、淀粉上浆。茭白洗干净,切成丝,在开水里焯,清水冲凉后捞出沥干。葱姜蒜洗干净,切成碎末。酱油、糖、米醋、味精、水淀粉倒入碗内,搅拌均匀,调和成芡汁。
2、火上置锅,加入油,烧至6成热,倒进肉丝弄散,变色之后捞出。
3、锅内留少许油,加入葱、姜、蒜、豆瓣酱,炒至出红油,放进茭白丝稍微炒一下,再加入肉丝,倒进兑好的芡汁,再翻炒数下,淋上香油即食。
二、柠檬乳鸽汤
食材:2只乳鸽,200g排骨,0.5个柠檬,5g生姜,适量盐。
做法:
1、把柠檬清洗干净,去核、切片,新鲜乳鸽去掉内脏和脚,使用清水洗净。把排骨洗干净,切成块状。把生姜洗干净,切成片。
2、火上置锅,加入适量清水然后烧开,放进乳鸽、排骨、姜片,用大火烧开,小火再煲3个小时,加入柠檬片再煲上10分钟,洒入盐调味就可以了。
维生素E缺乏症食谱
一、牛奶炖猪蹄
食材:500g猪蹄,250g牛奶,适量盐。
做法:
1、将猪蹄去掉皮毛,洗干净,用刀一分为二。
2、火上置锅,放入适量洗水,开大火煮至水滚,加入猪蹄,盖上锅盖,调至小火把猪蹄炖烂,倒入牛奶、盐煮至水滚即可关火、出锅。
二、玉米鸡丝
食材:200g鸡脯肉、1个青椒、1个红椒、1个鲜玉米,适量料植物油、淀粉、白糖、盐、酒。
做法:
1、将鸡脯肉洗干净,用刀切成丝,红椒、青椒去掉蒂去籽,清洗干净,掰至块状。把鲜玉米去掉外衣、须,剥下玉米粒,清洗干净,倒入到滚水里煮熟。再加入知道糖、酒。
2、炒到肉变颜色,加入青椒、红椒、玉米,翻炒数下,加入盐进行调味,随后通过淀粉勾芡就可出锅。